10年程ワーママしてたママ…正直時短が得意になりました(꒪˙꒳˙꒪)うん
忙しい時も出来るだけ料理をしてました
あ、でも惣菜のコロッケを月2回くらい買ったり( ˆ―ˆ )…
週一で外食してた時期もあります…繁忙期は節約よりストレスを減らす努力
基本時には5時に保育園と学童へお迎えに行って
塾やら買い物をして6時に帰ってきて7時ごろにご飯になるようにしていたので
いつも1時間ほどで作っていました(；’ω’∩)
目標は一汁三菜なので同時調理で頑張ってた思い出があります
我が家のめちゃめちゃ時短料理の代表格で言えば
①炊き込みご飯
意外に簡単で美味しく一品に思うのが炊き込みご飯
きのこ類を安い時に買ってざっくり切ってから冷凍しておくとなお早いです
レシピはいつもコチラ↓を参考にしています(๑゜ڡ゜๑)ฅ
②もやしのナムル（ロシアン佐藤さんのYoutubeで知ってお気に入りです）
もやしの袋を開けてその中に水を入れて洗って水をきります
その袋のままレンジで2分くらいチンして
その袋にそのまま鶏がらスープ・ごま油を入れて軽く揉んで出来上がり(*ﾟДﾟ艸)
③えのきのチーズ焼き（友達に教えてもらって作ってからハマりました）
アルミホイルで四角い皿を作ってえのきをほぐして入れて醤油をかける
その上にとろけるチーズを乗せてトースターで軽く焦げ目がつくくらいチンして出来上がり٩(｡•ω•｡*)وいぇい
④もやしとたまごの 中華あんかけ
これは簡単だけど簡単に見えなくてしかもコスパがめちゃ良いのに家族に評判が良いので大好きなレシピ↓です♪( ◜ω◝و(و “
⑤トースター焼き
なんでもトースターで焼けば美味しい！！
ものすごく時短で意外に美味しいのがピーマンそのまま焼き
ピーマンをそのままトースターにアルミホイル並べて焼きます
ちょっと焦げ目がついたら取り出して醤油かけて食べると本当に種まで美味しい
椎茸も石づきをとってトースターに並べ中に醤油数滴と上にチーズかけて焼くと本当に美味しい！！(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
⑥新玉ねぎそのままスープ
新玉ねぎの時期は皮を剥いてそのままコンソメスープに丸々入れて煮込むだけのそのままスープがトロ甘で旨すぎます！
春キャベツとかでもできる(*´﹃｀*)
⑦白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
これは皆んな知ってる簡単うまい鍋料理の代表格なのに簡単！！
冬場はめっちゃ助けられました(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
もちろんこれ以外にも丼ものやワンプレートが簡単なので
良く作ってました！簡単で早くて美味くてなおかつ安い！が正義だと思います！！
他にも色々作っていたと思うので思い出す度にまたまとめていけたらなと思います
基本的には野菜やキノコを安い時にいっぱい買ってざっくり切って冷凍しとくのが1番楽です( * ॑꒳ ॑*)
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