我が家式　フルーツサンド

画像は、この前ママが作ってくれたマスカットのフルーツサンドです。おいしそうですよね。実際おいしかったです。甘さ控えめの生クリームですが、マスカットの甘さが際立ってました。カットした断面が食欲をそそります。

サンドイッチ用のパンではなかったので、食パンの周りのみみは揚げパンにしてくれ、多めに作った生クリームにつけて食べるという、デザート2品。こんなフルーツサンドを自分で作れるママ、すごいなと思います。

いただいた新鮮なマスカットをおいしいフルーツサンドで食べるという贅沢。

フルーツサンド流行のキーワードは「萌え断」だそうです。萌える断面のことです。サンドイッチなどを切った時の色鮮やかな美しい断面に萌えることを意味します。

フルーツサンド専門店が増えていくほど、人気になってます。断面にこだわって、切り方もいろいろあって、斜め半分にカット、斜め十字にカット、三等分にカット、縦横十字にカットなど、萌え断になるよう工夫されてます。おいしさは当然で、見た目でも楽しめるフルーツサンド。また果物いただけたら、作ってほしいなと思います。